A Better Tomorrow

철저히 자비로 탄 후기

어려운 시국이지만 잠시나마 군산여행을 갔다왔다.

여행을 떠나며 알게된 프리미엄 버스의 존재,,,

가격차가 크지 않아 타보기로 하였다.

• '고속버스 티머니' 앱으로 간편히 예약

고속버스를 오랜만에 이용해봐서 몰랐는데 '고속버스 티머니'라는 앱이 생겼다.

아직 안드로이드만 지원하는 듯,,,

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kscc.scxb.mbl&hl=ko

티켓 예매하고 버스 탈 때 QR 코드만 찍고 타면된다.

• 프리미엄 타고 커피 한잔 덜 마시자.

서울-군산 버스이다.

평일에는 할인을 해서 약 2천원 차이. 사실상 커피 한잔 값도 안된다.

주말에는 6천원 차이. 고급 커피 한잔이다.

2천원 차이인데 만족도는 2만원 정도 차이나므로,

웬만하면 프리미엄 타자.

• 꽤 많은 배차

서울-군산 기준 배차이다.

거의 한시간 간격으로 프리미엄 버스 배차가 나 있다.

• 비즈니스 클래스 맛

싸게나마 비즈니스 클래스 맛을 볼 수 있다.

스카이라이프 가능하다.

하지만 유선이어폰이 있어야 한다. (따로 제공 없음)

휴대폰 미러링 가능 (아이폰은 불가)

요청하기로 화장실 급하다고 하면 기사님께서 가까운 휴게소로 가주신다고 한다.

물이나 땅콩 등 제공은 없음.

• 누워 자기 가능 (프라이빗 하게,,,)

편히 누워갈 수 있다.

180도는 아니고 150도 정도 된다.

다리 받침도 올라옴.

모든 자리에 커튼이 있어서 프라이버시도 보장된다.

무엇보다 의자를 뒤로 눕혀도 뒷사람 눈치를 보지 않아도 되는 구조이다.

• 종합후기: ★★★★☆

아이폰은 미러링이 안되는 점, 유선 이어폰 제공이 없는 점이 아쉽다.

이 가격에 뒷사람 눈치 안보고 편히 누워 갈 수 있다는 건 최강점이다.

무엇보다 KTX보다 싼데 편하다.

기차역이 집에서 엄청 가깝거나, 급히 이동해야 하는 경우 아니면

KTX보다 저렴하고 더 편한 프리미엄 버스를 더 추천한다.

철저히 자비로 사 먹은 후기

• 홍대입구역에서 15분 거리

역에서 엄청 가깝지는 않다.

걸어서 15분 정도 걸리는 거리이다.

그럼에도 꼭 가야할 가치가 있는 빵집이다.

• No Egg, No Milk, No Butter, No 방부제

완전히 식물성 재료만 이용하여 빵을 만드는 빵집이다.

확실히 다른 빵에 비해 소화가 잘된다.

계란이나 유제품 알레르기가 있거나, 유당분해 효소가 부족하신 분들께 강추!

(설탕이 안들어가는 건 아니다. 식물성이라도 빵은 기본적으로 탄수화물이기 때문에 많이 먹으면 살은 찐다.)

• 편안한 분위기의 빵집 (Fancy한 빵집 아님)

이 부분은 장점이자 단점인데,

Fancy한 홍대 카페 혹은 빵집을 생각했으면 조금 실망할 수도 있다.

편안한 분위기에, 자리도 많아서 맘편히 쉬다 갈 수 있는 곳이다.

• 다양한 종류의 비건 빵 라인업

빵 구경을 하다보면 다양한 빵 종류에 한 번 놀란다.

"계란, 우유, 버터 안넣고 이렇 빵도 만들 수 있다고?"

빵을 먹어보고 두 번 놀란다.

"계란, 우유, 버터 안넣고 어떻게 이 맛이 나지?"

• 계란, 우유, 버터 안 넣었는데 맛있음. 어떤건 그냥 빵보다 더 맛있음.

피자빵. 공식 명칭은 햄치즈마요.

비건빵에 비건햄이 들어갔다.

맛있다.

예상되는 피자빵 맛과 크게 다르지는 않다.

그런데 빵이 엄청 쫀득하다.

가격 3천5백원이면 다른 빵집에 비하면 비싸고, 다른 비건빵집에 비하면 싸다고 느껴진다.

카카오 스콘

그냥 스콘맛.

비건 재료로 스콘을 만들었다는 게 정말 대단하다.

가격 2천800원.

스벅 스콘이 3천300원인데, 비건 스콘이 이 가격이면 가격도 합리적인 듯 하다.

사진엔 없지만 브라우니는 시중 브라우니보다 더 맛있다.

흑미 세글러노아.

딱딱한 식감을 예상했는데, 쌀이 들어가서 매우 쫀득하다.

겉딱속쫀 이다.

무설탕인데 진짜 맛있다. 강추.

크랜베리로 단맛을 냈다.

• 친절하신 사장님

사장님뿐만 아니라 직원분도 엄청 친절하시다.

얼마 사지도 않았는데 서비스로 잡곡 식빵을 챙겨주셨다.

사진은 못찍었지만 이거도 맛있었다.

말도 엄청 친근하고 예쁘게 하신다.

채식을 하면 사장님같은 성격을 갖게될 수 있을지,,, 한 번 생각해본다.

• 종합후기

맛 ★★★★★

양 ★★★★☆

가격 ★★★★☆

분위기 ★★★★☆

친절함 ★★★★★

철저히 자비로 사 먹은 후기

샤로수길에서 데이트했던 어느 날,,,

우연히 방문했던 쥬벤쿠바,,,

너무 맛있어서 3주 후 재방문 했다.

2회에 걸친 방문기를 정리해 보았다.

• 샤로수길 안쪽에 위치한 쿠바 전문점

샤로수길 꽤 안쪽에 위치해 있다.

이리저리 구경하며 천천히 들어가면 된다.

한국에 쿠바 음식점이라는 게 참신하다.

외관도 컬러풀하니 하바나 느낌이 난다.

• 생각보다 낯설지 않은 메뉴와 합리적인 가격

메뉴판을 보니 샌드위치도 있고, 바베큐도 있고, 파스타도 있다.

생각보다 메뉴 이름들이 낯설지 않다.

잘 보니 정통 쿠바 음식점이 아니다,,,

쿠바풍 양식당이다.

맛도 호불호가 갈릴 것 같은 색다른 맛은 아니다.

가격이 매우 합리적이다. (양도 상당함)

샤로수길 특성인 듯.

• 다 맛있다. 그 중에서도 추천은 바베큐플래터, 쿠바노 잠발라야.

하바나의 커플 세트 시키니 나온 미니샐러드.

드레싱이 조금 달았던거로 기억한다.

하바나의 커플 세트 시키니 나온 자몽에이드.

탄산음료를 잘 안마셔서 한입 마셨다.

그냥 자몽에이드 맛.

찹스테이크.

입구 앞 메뉴판에는 없다.

내가 방문했을 땐 이베리코 스테이크는 안되고 이거만 된다고 하심.

아래 하얀색은 감자퓌레.

고기도 맛있게 익었고, 감자도 맛있게 으깼다.

탄단지가 고루 갖춰진 음식.

쿠바노 잠발라야.

잠발라야가 뭔지 위키피디아를 찾아보았다.

잠발라야(Jambalaya)는 미국 루이지애나를 중심으로 한 밥 요리로 스페인 요리와 프랑스의 영향을 받았다.

잠발라야는 카리브 제도에서 유래되었으며, 아메리카 원주민의 문화와 스페인 문화가 합쳐진 것이 루이지애나로 건너가 프랑스의 문화가 섞인 것으로 알려져 있다.

샤브샤브 먹고 남은 국물로 만든 죽같은 느낌이 조금 있다.

수란, 소스, 초리소(소시지), 새우 다 맛있다.

쿠바 샌드위치.

고속도로 휴게소에서 파는 토스트처럼 생겨서 고속도로 로망스 들으면서 먹어야 할 것 같지만,,,

빵이 겉바속촉이라 파니니 느낌이다.

사실 소스가 조금 달아서 토스트 같은 느낌도 없잖아 있다.

바베큐 플래터.

와,,, 이건 진짜 맛있다.

고기 정말 맛있게 익혔다. 소스도 맛있다.

고기가 맛있는 건 당연한건데 신기한건 버섯, 브로콜리, 피망도 맛있다는 것이다.

거의 다 먹어갈 쯤, 여자친구와 고기는 서로 양보했지만 야채는 양보가 없었다.

• 직원분들이 정말 친절하시다.

메뉴 나오고 보니 새우가 들어있었다.

여자친구가 새우 알레르기가 있는지라,,,

밥 조리할 때부터 새우가 들어간건지 새우는 별도로 익혀서 넣은건지 물어봤다.

그냥 물어보기만 한건데 새우 알레르기 있으시냐며 다시 만들어 주시겠다고 하심.

괜찮다고 거절하고 그냥 먹긴 했지만,,,

다시 만들어 주시겠다는 말이 고객 감동을 만든 순간이었다.

• 종합후기

맛 ★★★★★

양 ★★★★☆

가격 ★★★★☆

분위기 ★★★★☆

친절함 ★★★★★

영업시간: 평일, 주말 연중무휴 11:30 - 22:00 (라스트오더 21시)

             평일 브레이크타임 15:00 - 17:00

인스타 찾아보니 신촌 현대백화점 UPLEX에 '리틀쿠바' 라는 이름으로 2호점도 낸 것 같다.

철저히 자비로 사먹은 후기

비가 쏟아지는 일요일,,,

인스타에서 피자 사진을 보고 피자가 먹고 싶어졌다.

우리의 피자를 찾아 한남동으로 향했다.

• 주차정보

주차는 따로 안된다.

한남역에서 5분 거리이므로, 한남유수지 공영주차장에 차를 댔다.

5분 -150원, 60분 - 1800원으로 상당히 저렴한 가격이다.

일일주차는 따로 없다.

• 맥시멀리즘 힙한 인테리어

인테리어가 여타 피자집들과는 다르다.

보통 아메리칸 피자집은 Route 66의 쭉뻗은 도로가 생각나는 인테리어인데,

한남동의 오래된 상가건물에 위치한지라 그런 느낌은 절대 아니다.

3층은 피자집, 4층은 무료 갤러리, 5층은 루프탑으로 쓰고 있다.

무료 갤러리는 관심이 없어서, 루프탑은 비가 와서 사진을 찍지 못했다.

사장님께서 예술 전공이신지 인테리어에 다양한 오브제를 사용했다.

가게 들어서기 전부터 구석구석에 뭐가 많다.

사장님은 맥시멀리스트임에 틀림없다.

• 비싸지 않은 가격

피자 2만원정도 한다.

엄청 크진 않다.

그런데 피자라는 음식이 꽤 헤비해서 남녀 두명이서 배불리 먹었다.

버팔로통윙은 4조각 만천원이다.

싸진 않지만 엄청 비싸진 않은 듯 하다.

• 맥주박 도우

아노브 피자는 특이하게 맥주박 도우를 쓴다.

맥주박은 맥주 만들고 남은 보리이다.

우리가 안먹으면 버려질 맥주박으로 피자를 만들었기 때문에,

피자를 먹으면서 환경보호를 한다는 원리.

맛은 기존 도우와 크게 다르지 않다.

• It's very American

드디어 음식이 나왔다.

반반피자(갈릭 바베큐 치킨 + 화이트 트러플 머쉬룸), 코울슬로, 버팔로통윙(핫윙) 4조각을 시켰다.

다 해서 36,000원이니까 엄청 비싸지는 않다.

코울슬로 빼고는 호불호가 갈릴 것 같은 맛이다.

피클도 단 맛은 거의 없고 맵다.

- 화이트 트러플 머쉬룸 피자: 갈릭 바베큐 치킨 피자나 버팔로통윙에 비해서 간이 약하다.

갈바치가 간이 세서 갈바치 먼저 먹으면 아무 맛도 안난다는 평이 있다고 친절한 직원분이 설명해 주셔서 이거 먼저 한입 했다.

트러플 향이 가득하다. 버섯이 많이 들어있어서 자주 씹힌다. 단맛이 아예 없고 많이 짜지도 않다. 나랑 여자친구는 좋아하는 스타일!

- 갈릭 바베큐 치킨 피자: 매콤달콤하게 생겼는데 매콤만 하다.

Real American 특징인 것 같다. 단 맛은 거의 없고 매콤짭짤만 있다. 통마늘이 매력적이다.

상당히 매워서 한 조각 한 번에 먹기 힘들다.

매운 거 잘 드시는 분들은 맛있을 것 같고 다른데서는 맛볼수 없는 맛!

- 버팔로통윙 (핫윙): 주문할 때 우리가 예상하는 맛이 아니라는 친절한 직원분의 설명이 있었다.

이거도 아노브 특징인 듯하다.

매콤달콤하게 생겼지만 단맛이 아예 없고, 매콤새콤하다.

오리지널 버팔로 스타일을 즐길 수 있다.

당근과 샐러리에 흰 소스 주는 것도 버팔로 스럽다.

호불호가 갈릴 것 같지만 꼭 한번 먹어보길 추천한다.

한국에서는 맛보기 힘든 맛이다.

- 코울슬로: 그냥 코울슬로

• 좋았던 점과 아쉬웠던 점

아노브 피자를 먹고 한국에 퍼진 프랜차이즈 피자가 단 맛이 강하다는 걸 느꼈다.

한국에서 용가리 치킨에 찍어먹는 허니머스타드 소스에 익숙해져, 머스타드 소스는 원래 단 줄 알다가

서브웨이에서 오리지널 머스타드 맛을 보고 받았을 때의 충격과 흡사했다.

나는 이런 점이 좋았지만 모두가 좋아할진 모르겠다.

오래된 건물인지라 바닥이 8, 90년대 학교 바닥 같다.

날 따뜻해지면 루프탑에서도 먹어보고 싶다

• 종합 후기

맛 ★★★★☆

양 ★★★☆☆

가격 ★★★★☆

분위기 ★★★☆☆

친절함 ★★★★★

영업시간: 평일 16:00 - 23:00

             주말 12:00 - 23:00 (브레이크타임 오후 3-5시)